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豬屠宰場在生產時會產生大量污水，這些污水里有血污、油脂、豬毛、肉渣、骨頭碎、內臟雜物、沒消化的食物和糞便等，不光有機物多、雜質多、氨氮含量高，還帶著一股腥臭味。要是不經過好好處理就直接排出去，會嚴重污染水和土壤。所以找個高效的污水處理方法特別重要。河南綠豐環保工程有限公司在污水處理這行經驗挺多，他們的技術方案很值得參考。
污水先來會經過粗格柵，它就像個大篩子，能把豬毛、碎骨頭、大塊肉渣這些大雜質攔住，不讓它們進到后面的處理環節，免得堵了管道、弄壞設備。粗格柵一般用的是機械格柵，自動化程度高，能定時或者根據格柵前后的水位差自動清理，大大減少了人工清理的次數。
過了粗格柵的污水會進到集水池存起來，然后通過河南綠豐環保自己研發的超微過濾機。這設備過濾效果好還不容易堵，能把 1 毫米以上的雜質都去掉，讓水質更干凈，給后面的處理減輕負擔，過濾出來的渣子直接運走處理就行。
從超微過濾機出來的污水接著流進隔油初沉池。在池里加些混凝劑和絮凝劑，水里的雜質就會粘在一起，變成大絮團沉下來。池上面有刮渣的裝置，能把浮著的油和雜質刮走；下面有刮泥的裝置，把沉底的污泥刮到污泥池里。這樣能去掉大部分油脂和一些雜質，降低污水的污染程度。
屠宰場的污水時多時少，水質也不穩定，調節池就派上用場了。它能讓水質和水量變得均勻，讓后面的處理設備在穩定的條件下工作。調節池里可以裝攪拌裝置或者稍微通點氣，防止污泥沉底，還能初步分解一些有機物，讓后面的處理輕松點。
氣浮機是應急用的，要是出水水質不穩定就開它。往里面加混凝劑和絮凝劑，小雜質就會結成大絮團，再通過設備產生的小氣泡把絮團帶到水面，上面的刮渣裝置把渣子刮走，沉在下面的大顆粒污泥就排到污泥池里。氣浮機能快速去掉水里的雜質和一些有機物，保證污水處理系統穩定運行。
預處理好的污水進到水解酸化池，池里的厭氧菌會把水里的大分子有機物分解成小分子，大部分不溶于水的有機物也會變成能溶于水的，這樣污水更容易被后面的好氧處理環節處理。同時，一些固體有機物也會被分解，減少后面產生的污泥量，還能在一定程度上除掉氮和磷。
從水解酸化池出來的污水依次進入厭氧池、缺氧池和好氧池，這是生化處理的關鍵環節。在厭氧池里，厭氧菌會把高濃度的有機物分解成甲烷、二氧化碳等，讓污水里的 COD 濃度降下來。缺氧池里，反硝化菌會利用污水里的有機物當 “食物”，把硝酸鹽氮變成氮氣，達到脫氮的效果。好氧池里，有充足的氧氣，好氧微生物能把剩下的有機物分解成二氧化碳和水，同時硝化菌會把氨氮變成硝酸鹽氮。
經過厭氧、缺氧、好氧處理的污水流進二沉池，在這里污水和污泥分開。二沉池的設計要保證有足夠的時間讓污泥沉下來，沉在下面的污泥一部分會流回厭氧池，保持厭氧處理的效果，剩下的就排到污泥池里。上面干凈的水就進入后面的深度處理環節。
二沉池出來的水進入三沉池，在這里加些絮凝劑等藥劑，進一步去掉水里的總磷和懸浮物。藥劑會讓水里的小顆粒和膠體粘成大絮團沉下來，降低污水里的污染物，讓水更清澈。沉淀下來的污泥也排到污泥池里。
三沉池處理后的水，雖然大部分污染物都去掉了，但可能還含有大腸桿菌等病菌，所以要進到消毒池消毒。可以用二氧化氯、紫外線等方式消毒，確保水里的病菌被殺死，讓出水的微生物指標達到排放標準。
各個環節產生的污泥都匯集到污泥池，然后送到疊螺機里。在疊螺機里加些絮凝劑，讓污泥里的水和固體分開，脫水后的污泥含水量大大降低，存到污泥斗里，之后用車子運到專門的地方處理，比如衛生填埋、焚燒或者做成肥料等。
屠宰污水處理站、待宰圈和屠宰車間會產生難聞的氣體，里面有硫化氫、氨氣和其他有機廢氣。通過管道和負壓風機把這些廢氣收集起來，先送到噴淋塔。噴淋塔里有填料和加了堿的水，能和廢氣里的硫化氫、氨氣等反應，去掉一部分有害氣體。剩下的有機廢氣再進入生物除臭箱，箱子里的填料和活性菌會把有機廢氣吸附并分解掉，最后排出去的氣體達到排放標準，減少對周邊環境和人的影響。
整個污水處理站裝了先進的在線監測系統，能實時監控水質指標（像 COD、氨氮、總磷等）、水量和設備運行情況（比如泵的運行速度、風機的風量等）。還能遠程升級維護系統，用手機 APP 也能控制。管理人員隨時隨地用手機或電腦就能知道污水處理站的運行情況，及時發現和解決問題，實現智能、方便的運維管理，保證污水處理站穩定高效運行，讓污水達標排放。
河南綠豐環保工程有限公司針對豬屠宰場污水處理，用了上面這些全面、系統又科學的方法，從污水剛開始處理到最后排放，從污水處理到污泥、廢氣處理，每個環節都配合得很好，不光讓污水達標排放了，還兼顧了環保、經濟和社會效益，給豬屠宰場污水處理提供了可靠的解決方案。
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